お客様紹介1. フレンチレストランリュミエール
フレンチレストラン リュミエール
URL：http://k-coeur.com/
写真提供：フレンチレストラン リュミエール
レシピ本の『野菜の美食』より
メニュー名
≪現代風ポテトサラダ真っ赤なドレッシングのアクセント≫
フレンチレストラン リュミエール様は２００６年に大阪心斎橋にオープン。
その後ザガットサーベイでトップランキング獲得。
現在に至るまで９年連続で
ミシュランガイドの星を獲得されています。
写真のレシピ
≪現代風ポテトサラダ 真っ赤なドレッシングのアクセント≫
は液体窒素を用いた創作料理となっております。
当社の液体窒素をご利用いただいております
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営業部 06-6541-9441（担当者:益山）